切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，是萝卜，土豆，介兰头，红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备，切菜机的组成部分主要有机架，输送带，压菜带，切片机构，调速箱或塔轮调速机构等，用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁，菱形等各种形状，切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整，因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜，穗华牌多功能切菜机为双头型切菜机，可同时工作，一头用于切叶菜类：可切长条状葱，大蒜，韮黄，芹菜，高丽菜，大白菜等，另一头用于切球根类：可切萝卜，马铃薯，芋类，红薯，竹笋，洋葱，瓜类，茄子类等，可将蔬菜切成段，块，片，丝，丁等。
切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备，将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝，肉片，肉丁，肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。
1，安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。
2，乐鱼全站app网页版-乐鱼电竞刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。
3，侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。
4，拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减少噪音，降低机械故障率。
5，调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
6，肉料可步进进料，可最大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
7，改变刀栅中刀片数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。
切丁机有两个主要动作：推料运动与切割运动，推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区，切割运动是将肉料切成肉丁。
当前面关闭，侧压机构完成侧压运动时，相应的两个感应开关动作，接通控制电源，油泵工作，推杆快速前进挤压肉料，直至达到预设的预压力值，推杆变为慢速前进，刀栅及切刀开始工作，切割肉料，当推杆将推料推到最前时，推块下方的感应开关动作，刀栅及切刀停止切割，同时推杆带动推块快速返回直到回到起始点，推块下方的另一感应开关动作，关闭油泵，推块停在原处，完成一个工作周期，再次加料，准备下一次切割。
主电机经减速机带动主轴转动，主轴上的拨叉带动上刀栅，下刀栅做。
诸城市诚品机械有限公司专业生产肉制品加工设备，果蔬加工流水线，滚揉机，斩拌机等食品机械，销售热线：13791631001 http://www.sdcpjx.com/。
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