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source: time,time:2017-08-19 14:32:43

随着社会的发展,切菜机逐渐走进我们的生活,但是对于这个大型的厨具设备大家还不太清楚,那么该如何把切菜机运行好呢,关于使用切菜机使用不当造成的事故比比皆是,下面,小编就为您介绍下切菜机的安全使用说明。

1,工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。

2,安装竖刀①智能切菜机安装竖刀:把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可,②其他切菜机安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上,说明:高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握,如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。

3,切菜长度调整:观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符,增加长度时按增长按钮,减小长度时按减小按钮,其他切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里,乐鱼全站app网页版-乐鱼电竞切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。

切片机电机采用台湾名牌(万鑫),其特点是终生不加润滑油,免维护,噪音低,运行平稳,节能20%,电磁阀采用国家标准24v安全电压,保证了使用中的人身安全,电磁阀回路是双路,故障率低,防止油路堵塞,油箱通过先进的喷塑处理,不生锈耐用,延长了使用寿命,并设有人性化放油塞,方便换油,切片机刀片是进口材料精加工而成的,并在转刀部位设有防翻转功能,切片机有效避免了清洗时拆卸刀防止转刀装反时造成的机械故障,加工件严格按工艺要求加工,保证了各个部件的精度,从而使设备达到了随意拆卸,安装方便,保证了设备的精度。

切片机主要适用于恒温软冻肉类,鱼类,冻肉加工厂及食品行业加工各种火腿,熟肉切成正方体及长方体形状,可以切片,切丁,切片,切丝等,切丁机主要有底座,壳体,拨盘,立刀,丝刀体,横切断刀体,传动系统和电器控制系统组成,切丁机可以分为一次性切成丁的切鱼肉丁机,一次性成丝的肉丝肉片机,切软骨的鸡鸭带骨切丁机,熟肉切片机,本设备可以根据客户的需求定制。

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